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La Carta – Pasta

Servicio de mesa, Delivery & Take Away

Pasta Especial del Chef

  • Ravioli Ricotta alla pera Truffata
    Ravioli Ricotta alla pera Truffata 12,50€

    Pera, trufa, crema de leche, parmesano

  • Spaguetti aglio olio e Peperoncino
    Spaguetti aglio olio e Peperoncino 9,10€

    Espaguetis con ajo, aceite y pimientos picantes

  • Spaguetti Ragú
    Spaguetti Ragú 12,00€

    Cebolla, tomate, carne de cerdo, chorizo, pimiento, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Spaguetti Americana
    Spaguetti Americana 12,00€

    Mantecato (aceite, mantequilla), cebolla, carne de cerdo y ternera, crema de leche, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Fetuccine Ricotta alla pera Truffata
    Fetuccine Ricotta alla pera Truffata 12,50€

    Pera, trufa, crema de leche, parmesano

  • Fetuccine alla Carbonara Vegetale
    Fetuccine alla Carbonara Vegetale 11,75€

    Calabacín, cebolla, yema de huevo, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Fetuccine al Frutti di Mare al Vino Bianco
    Fetuccine al Frutti di Mare al Vino Bianco 13,15€

    Gambitas, pulpo, almejas, reducido de vino blanco, parmesano

  • Fetuccine al salmone
    Fetuccine al salmone 13,00€

    Rigatone con crema de salmón y parmesano

  • Fetuccine a l'hortelana
    Fetuccine a l'hortelana 12,85€

    Berenjena, calabacín, cebolla, tomate fresco, vino blanco flameado y parmesano

  • Raviolis Boscaiola
    Raviolis Boscaiola 12,15€

    Panceta, champiñones, cebolla, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Raviolis Augustea
    Raviolis Augustea 12,40€

    Carne mezclum de ternera y de cerdo, champiñones, panceta, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano, poco picante

  • Risotto
    Risotto 12,00€

Spaghetti, Orecchiette, Rigatoni y Fusilli

  • Ragú 12,00€

    Cebolla, tomate, carne de cerdo, chorizo, pimiento, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Americana 12,00€

    Mantecato (aceite, mantequilla), cebolla, carne de cerdo y ternera, crema de leche, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Pesto 10,75€

    Albahaca, piñones, ajo, crema de leche, queso parmesano

  • Bolognesa 10,55€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano

  • Carbonara 11,20€

    Panceta, cebolla, yema de huevo, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Boscaiola 11,30€

    Panceta, champiñones, cebolla, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Puttanesca 11,75€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, anchoas, olivas negras laminadas, tomate natural troceado, queso parmesano, muy picante

  • 4 Formaggi 11,60€

    Queso cadí, queso emmental, queso roquefort, queso parmesano, crema de leche

  • Augustea 12,00€

    Carne mezclum de ternera y de cerdo, champiñones, panceta, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano, poco picante

  • Frutti di Mare al Pomodoro 12,25€

    Gambitas, pulpo, almejas, reducido de vino tinto, queso parmesano, salsa de tomate

  • Prosciutto Cotto e Pana 11,35€

    Jamón dulce, cebolla, queso parmesano, crema de leche

  • Al Porfumo d'Aglio 11,25€

    Ajo, tomate troceado natural, un poco picante

  • Frutti di Mare al Curry 12,25€

    Gambitas, pulpo, surimi de cangrejo, queso parmesano, salsa de crema de leche

  • Ricotta Fresca 11,65€

    Cebolla, salsa de tomate, reducido de vino tinto, requeson fresco

  • Pera Trufatta 12,15€

    Pera, trufa, crema de leche, parmesano

Ravioli de carne y Ravioli de requesón

  • Ragú 12,40€

    Cebolla, tomate, carne de cerdo, chorizo, pimiento, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Americana 12,40€

    Mantecato (aceite, mantequilla), cebolla, carne de cerdo y ternera, crema de leche, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Pesto 11,35€

    Albahaca, piñones, ajo, crema de leche, queso parmesano

  • Bolognesa 11,15€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano

  • Carbonara 12,00€

    Panceta, cebolla, yema de huevo, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Boscaiola 12,15€

    Panceta, champiñones, cebolla, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Puttanesca 11,55€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, anchoas, olivas negras laminadas, tomate natural troceado, queso parmesano, muy picante

  • 4 Formaggi 12,40€

    Queso cadí, queso emmental, queso roquefort, queso parmesano, crema de leche

  • Augustea 12,40€

    Carne mezclum de ternera y de cerdo, champiñones, panceta, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano, poco picante

  • Frutti di Mare al Pomodoro 13,00€

    Gambitas, pulpo, almejas, reducido de vino tinto, queso parmesano, salsa de tomate

  • Prosciutto Cotto e Pana 12,35€

    Jamón dulce, cebolla, queso parmesano, crema de leche

  • Al Porfumo d'Aglio 12,15€

    Ajo, tomate troceado natural, un poco picante

  • Frutti di Mare al Curry 13,05€

    Gambitas, pulpo, surimi de cangrejo, queso parmesano, salsa de crema de leche

  • Ricotta Fresca 12,35€

    Cebolla, salsa de tomate, reducido de vino tinto, requeson fresco

Fettuccine y Fettuccine Integral

  • Ragú 12,10€

    Cebolla, tomate, carne de cerdo, chorizo, pimiento, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Americana 12,10€

    Mantecato (aceite, mantequilla), cebolla, carne de cerdo y ternera, crema de leche, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Pesto 11,10€

    Albahaca, piñones, ajo, crema de leche, queso parmesano

  • Bolognesa 10,90€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano

  • Carbonara 11,70€

    Panceta, cebolla, yema de huevo, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Boscaiola 11,80€

    Panceta, champiñones, cebolla, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Puttanesca 12,25€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, anchoas, olivas negras laminadas, tomate natural troceado, queso parmesano, muy picante

  • 4 Formaggi 12,10€

    Queso cadí, queso emmental, queso roquefort, queso parmesano, crema de leche

  • Augustea 12,10€

    Carne mezclum de ternera y de cerdo, champiñones, panceta, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano, poco picante

  • Frutti di Mare al Pomodoro 12,70€

    Gambitas, pulpo, almejas, reducido de vino tinto, queso parmesano, salsa de tomate

  • Prosciutto Cotto e Pana 11,85€

    Jamón dulce, cebolla, queso parmesano, crema de leche

  • Al Porfumo d'Aglio 11,65€

    Ajo, tomate troceado natural, un poco picante

  • Frutti di Mare al Curry 12,75€

    Gambitas, pulpo, surimi de cangrejo, queso parmesano, salsa de crema de leche

  • Ricotta Fresca 12,15€

    Cebolla, salsa de tomate, reducido de vino tinto, requeson fresco

  • Pera Trufatta 12,50€

    Pera, trufa, crema de leche, parmesano

  • FETTUCCINE INTEGRALI (+0,75€)

Gnocchi

  • Ragú 12,10€

    Cebolla, tomate, carne de cerdo, chorizo, pimiento, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Americana 12,10€

    Mantecato (aceite, mantequilla), cebolla, carne de cerdo y ternera, crema de leche, ajo y perejil, vino tinto, toque de picante

  • Pesto 11,25€

    Albahaca, piñones, ajo, crema de leche, queso parmesano

  • Bolognesa 11,05€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano

  • Carbonara 11,90€

    Panceta, cebolla, yema de huevo, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Boscaiola 12,05€

    Panceta, champiñones, cebolla, pimienta, crema de leche, queso parmesano

  • Puttanesca 12,55€

    Carne mezclum de ternera y cerdo, cebolla, anchoas, olivas negras laminadas, tomate natural troceado, queso parmesano, muy picante

  • 4 Formaggi 12,40€

    Queso cadí, queso emmental, queso roquefort, queso parmesano, crema de leche

  • Augustea 12,10€

    Carne mezclum de ternera y de cerdo, champiñones, panceta, cebolla, salsa de tomate, queso parmesano, poco picante

  • Frutti di Mare al Pomodoro 12,90€

    Gambitas, pulpo, almejas, reducido de vino tinto, queso parmesano, salsa de tomate

  • Prosciutto Cotto e Pana 12,15€

    Jamón dulce, cebolla, queso parmesano, crema de leche

  • Al Porfumo d'Aglio 12,05€

    Ajo, tomate troceado natural, un poco picante

  • Frutti di Mare al Curry 12,95€

    Gambitas, pulpo, surimi de cangrejo, queso parmesano, salsa de crema de leche

  • Ricotta Fresca 12,30€

    Cebolla, salsa de tomate, reducido de vino tinto, requeson fresco

  • Picante de la casa 0,20€
  • Tarrina de Parmigiano 2,00€
  • Pan 1,00€